A Chongqing élelmiszer -ajánlások a következő klasszikus ételeket tartalmazzák:
Chongqing hotpot: A Chongqing Hotpot híres forró, fűszeres, friss és illatos tulajdonságairól. A hotpot összetevői gazdagok és változatosok, kezdve a különféle húsoktól, a tenger gyümölcseitől a zöldségektől és a szójatermékektől, egyedi bázissal és merülő szószokkal, ami miatt az emberek végtelen utóízük van.
Chongqing xiaomian: A chongqing xiaomian egy másik étel, amelyet nem szabad kihagyni. Az étkezők mélyen szeretik fűszeres, friss és gazdag ízlése miatt. Egy tál finom chongqing xiaomian, a tészta rágó és sima, a leves fűszeres és friss, és a fűszerek tartalmazzák a borsot, a chili, a gyömbér és a fokhagymás víz, az apróra vágott zöld hagyma stb., Amelyek mindegyike nélkülözhetetlen.
Fűszeres csirke: A fűszeres csirke egy klasszikus szecsuán étel, amely Chongqing tulajdonságokkal rendelkezik. Barna és fényes, erős fűszeres ízű. A friss csirkét apró darabokra vágják, főző borral, sóval, szójaszószmal és más fűszerekkel pácolva, majd sütve. Ezután szárított chili paprikával sütjük. A csirke elnyeli a chili paprika fűszeres ízét, és gazdag ízű.
MaoxueWang: A Maoxuewang a Chongqing Jianghu konyha egyik képviselője. A kacsavért használja a fő összetevőként, és párosul a csípővel, az angolnával, az ebéd húsával, a babcsírákkal és más összetevőkkel. A fűszeres és illatos edénybázis addiktív.
Rongchang párolt lúd: A Rongchang párolt lúd egy speciális étel Chongqingban. Az egyedi párolt folyamatáról és ízéről híres. Ez egy finomság, amelyet a turisták nem hagyhatnak el.
Ezek a finomságok nemcsak ízlés szerint egyediek, hanem gazdag kulturális konnotációkat is tartalmaznak. Érezheti a Chongqing egyedi varázsait, miközben kóstolja meg az ételt.